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31选7开奖号码18344:面臨時空性缺水制約 糧食產量和農業產值卻呈現雙增長 秘訣何在—— 廣東湛江:農田標準高種地底氣足

作者:李竟涵 發布日期:2019-05-22 10:11

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圖為雷州東西洋水稻豐收的景象。資料圖

編者按:近年來,各地通過開展高標準農田建設,改善農業基礎設施,提升了農田質量、產能和農民人均收入。日前,記者赴廣東糧食生產大市湛江市,探訪當地如何將高標準農田與高水平利用結合,調動農民的生產積極性,使“藏糧于地、藏糧于技”扎根在廣袤田疇。

一望無垠的22萬畝稻田綠意蔥蘢,綠油油的禾苗長勢喜人,這里不是東北平原,而是位于中國大陸最南端的雷州半島——廣東省湛江市雷州東西洋,廣東水稻集中連片種植面積最大的耕地,有“廣東第一田”“粵西糧倉”之稱。如果沒來過,可能很難想象在這里能看到20多萬畝集中連片的高標準農田。

廣東人多地少,要保障糧食供給、發展現代農業,必須提高土地產出效益,挖掘糧食產能。近年來,農業大市湛江更是成為廣東農業轉型升級的代表,以高標準農田建設為基礎,農業現代化水平不斷提升,農民種地的積極性被大大調動起來。2018年,湛江糧食總產量146.76萬噸,增長3.8%,糧食安全責任考核獲廣東省優秀,實現農業總產值788億元,增長5.5%。

抗旱不光靠打井有井的地方就有滴噴灌

地處中國大陸最南端的湛江市,終年受海洋性季風氣候調節,冬無嚴寒,夏無酷暑,年均溫度23℃。全市耕地面積700.45萬畝,在廣東各市中面積最大,發展農業條件可謂得天獨厚。但湛江農業發展卻有一個最大的瓶頸——缺水。

濕潤多雨的廣東也會缺水?

“雖然從絕對數量上來看湛江不缺水,但對于農業發展來說,時空性缺水還很嚴重?!閉拷信┮蹬┐寰腫芘┮帳ξ餼扒炕卮鵒思欽叩囊晌?。從時間上看,當地降水主要集中在臺風季來臨的七、八、九三個月份,但臺風降水留不住,農作物播種生長的冬春季節降水量很少,有時還會發生冬春連旱;從空間上看,西部的徐聞和雷州耕地比較肥沃,但也是比較缺水的地區,給農業發展帶來了巨大挑戰。要發展農業生產,首先就要破解水的問題。僅2018年,湛江市就完成重點中型灌區節水改造工程3宗,恢復和新增有效灌溉面積14萬畝。

每年三四月份,是湛江市徐聞縣菠蘿采收的季節,走在田間地頭,空氣里都隱隱地飄著菠蘿的甜香。從1926年引進推廣,徐聞縣菠蘿種植歷史已有百年,全國超過一半的菠蘿產量來自徐聞?!安ぢ艿納謨?8個月,期間如果不能保障及時灌溉,不僅產量降低,上市時間也會受影響,農民的效益會大打折扣?!憊愣┛押煨橋┏〉澄榧橋費羲Ц嫠嘸欽?。紅星農場種植菠蘿2.2萬畝,近年來結合農業綜合開發項目,不僅打了33口抗旱水井,更在項目區內架設了噴灌管道,鋪上了節水地膜?!壩辛思笆憊喔?,菠蘿生長周期最多可以縮短2-3個月,產量提高30%以上,實現了種植收益的最大化?!?/font>

“徐聞雖然土地肥沃,但十年九旱。為此我們大力推進高標準農田建設,打井抗旱?!斃煳畔馗畢爻だ鉅莞嫠嘸欽?。水井滋潤了干旱的耕地,然而如果還是采取大水漫灌的粗放發展方式,可能會導致過度抽取地下水的惡果。要實現可持續發展,就要提高灌溉效率。

“地下水彌足珍貴,一點一滴都不能浪費。我們學習和推廣以色列的節水灌溉,使有井的地方就有滴噴灌?!崩鉅萁檣?,2017、2018年徐聞縣高效節水灌溉項目新增節水能力4.08萬立方米,灌溉面積3.4萬畝,受益人口2.51萬人。不僅有效解決了干旱缺水的問題,還改善了灌溉條件和農田小氣候,提高了土地生產力。農業“靠天吃飯”的局面得到扭轉,項目區內3.4萬畝耕地實現旱澇保收,灌溉保證率由46%提高到90%。目前全縣每年菠蘿種植面積35萬畝,總產量約60萬噸,產值12億元。

路通了才有財一家人經營幾百畝沒問題

在雷州東西洋,南興鎮麻廉村種糧大戶莊為銀流轉了1.6萬畝土地種植水稻,是東西洋種糧面積最大的農民。規模種植的底氣從何而來?莊為銀直言:“如果沒有高標準農田改造,我種100畝地都種不完,更何況1萬多畝?!?/font>

農田成方連塊,機耕道平整寬敞,灌排渠縱橫暢通,高質量的農田讓規模經營在東西洋蔚然成風?!澳殼罷飫锏乃靖質兆酆匣禱飾?5%,病蟲害防治、收獲等環節基本實現了全部機械化。土地條件好,一戶人家經營幾百畝地沒問題。我們發放適度規模經營補貼都是以100畝為最低標準?!崩字菔信┮蹬┐寰治饈佬勱檣?。

然而過去可不是這樣?!暗纜凡煌?,農業機械進不去,耕種收都要靠人力。水稻熟了又運不出來,要雇人抬出來,無形增加了很多成本?!倍員冉裎?,莊為銀不由感嘆,“財路財路,沒有路哪有財?!?013年,東西洋高標準農田建設項目開始實施,2014年他就擴大了種植面積,2015年又成立了農機合作社,目前擁有植?;?、松耕機、播種機、施肥機、收割機等農業機械100多臺,社員200多人。不僅負責合作社社員的水稻耕種收,還為有需求的農民提供機械化服務。

“只有專業化、規?;?、機械化,種糧才能實現降本提效,農民才有錢賺,更好地發展糧食生產?!弊庋芙嶙約菏嗄甑鬧至婦?。2018年,他的1.6萬畝水稻平均畝產800-1000斤,分到純利潤六七十萬元。

同在東西洋種糧,松竹鎮東園村農民王戰東流轉土地面積雖然沒有這么大,卻和莊為銀有同樣的感受:“有了高標準農田,我們種糧越來越有賺頭?!彼倭爍隼?,“過去引水灌溉都是從土溝里走,不少水都滲下去了,浪費了很多,水流也慢。現在有了水泥修成的灌排渠,灌溉時間節約了一半,省水又省電。成本降下來,收入自然就高了?!幣蛭邪?00多畝地靠近水庫,灌溉條件更好,去年王戰東水稻的平均畝產超過了1000斤,純收入120萬元。

設施配套降風險農民更輕松種地效益高

通過農田基礎設施的配套和改善,農民種田更輕松,收益更高,生產積極性也被激發出來。

雖然才是四月,但湛江已是烈日炎炎。在雷州市遂溪縣建新鎮的1000畝火龍果種植基地,通過一條條噴灌管道,清水直接澆灌到火龍果根部,潤澤著暴曬下的土地。

“這是我們從2017年開始實施的農業節水項目,至今已投資6194萬元,覆蓋3.6萬畝耕地。每畝可實現節水400多立方米,結合水肥一體化技術的推廣,這1000畝火龍果每年就能節約成本40多萬元?!彼煜廝窬志殖こ驢指嫠嘸欽?。

雖然現在火龍果還沒到盛果期,但據基地負責人周唐生介紹,現在火龍果畝產3000斤左右,每畝純收入可達1萬元。而三年后進入盛果期,畝產值可以達到1.8萬元?!壩辛私謁钅康吶涮?,我們的生產成本降低了不少,效率大大提高?!憊ゴ笏嗍?,每次澆水都要大量勞力日夜守護在渠道上放水灌溉或挑水淋灌,現在一個人就能輕松管理幾十畝地。

一項項農業基礎設施的完善,讓農業生產更有效益,農民增收更有盼頭。

在位于遂溪縣嶺北鎮的廣東北部灣農產品流通綜合示范園區,預冷庫容3.5萬立方米的冷鏈物流系統,為湛江特色的嶺南水果、蔬菜、水產品等農作物提供了存儲保鮮和流通區域,農產品年流通量能力300萬噸,成為出口農產品、供港澳蔬菜和“南菜北運”的重要供應基地。

以前一到水稻豐收時節,東西洋農民往往要從早忙到晚,白天收割稻谷、谷場脫粒后,晚上還要找地方晾曬,否則氣候潮濕稻谷容易發霉,這也讓規模種植的效益很難保證。隨著雷州市30萬噸稻米烘干倉儲擴建項目的實施,這些問題成了“老黃歷”。在項目實施方廣東源泰農業科技有限公司記者看到,十多臺水稻烘干設備整齊排列?!罷廡┥璞縛陜忝刻?500畝的稻田收曬需要,遇到災害天氣,可完成每天1萬畝稻谷搶收任務?!憊鞠喙馗涸鶉死枋嘟檣?,有了烘干設備,不僅能降低種糧大戶的生產風險,還可以實現稻谷收曬環節“不沾地”“不沾手”,減少收曬帶來的“二次污染”,切實提高了稻米品質。

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來源:農民日報 編輯:李楠